할매유부 추울때 먹으면 더 맛있겠다는 평 푸짐하고 국물 맛이 끝내주는 부산 할매의 두둑한 인심이 느껴지는 깡통골목의 명물. 양념한 잡채를 가득 눌러 담은 유부보따리가 일품이다. 야들야들한 부산표 어묵, 다시마와 가쓰오부시 등을 우려낸 진한 육수가 어우러져 한 입 두 입 먹다보면 금세 국물까지 싹 비우게 된다. 냉동 상태로 배달된 재료들을 물과 함께 냄비에 넣고 한소끔 끓여내면 완성.“‘할매유부전골’ 할매유부 푸짐하고 국물 맛이 끝내주는 국제시장 깡통골목 맛집으로 유명한 곳” 계속 읽기
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‘해운대 초량밀면’ 해운대 초량밀면
밀면이 궁금한 우리. 배가 부르지만 먹어보겠다고 점심겸 밀면 먹으러 갔다. 만두를 좋아하는 희, 그래도 만두까지는 아니 될 것 같아서 포기하고 물밀면과 비빔밀면을 주문했다. 물밀면은 그냥 먹었을 때는 우리의 비위를 상하게 하는 이상한 맛이 나서 식초넣고 겨자 넣고 먹을만하게 만들어서 먹고(코는 안 쏘지만 먹다보니 냉채족발 맛으로 만든 것 같은), 비빔밀면은 그래도 먹을만은 했다. 하지만 그래도 다시는“‘해운대 초량밀면’ 해운대 초량밀면” 계속 읽기
‘동래할매파전’ 부산을 상징하는 동래파전 맛집
부산을 상징하는 동래파전 맛집 출처: 대한민국 구석구석 부산을 대표하는 메뉴, 동래파전 맛집. 동래할매파전의 인기메뉴는 가게 이름에서 알 수 있듯 동래파전이다. 홍합, 새우 등 여러 종류의 해물과 싱싱한 파가 어우러져 조화로운 맛을 내는 파전이다. 전이 얇지 않고 파, 해물과 어우러져 마치 덜 익은 것처럼 쫀득쫀득하고 물컹거리는 식감이다. 추어탕, 돌솥 비빔방 등의 식사 메뉴도 판매하고 있다. 전을“‘동래할매파전’ 부산을 상징하는 동래파전 맛집” 계속 읽기
’18번완당집’ 65년 전통을 가진 완당 전문점 완당이 뭔가요..? 아침으로 먹기에 깔끔한 남포동 18번 완당집.
마지막날 국제시장에서 완당을 먹기로 하였다. 완당은 얇은 피에 속을 조금만 넣고 만든 만두같은 음식이었다. 유명한 18번 완당집. 영업은 10:30분부터 21:30분까지이다. 영업전에 미리 들어가서 기다리는건 안된다. 거의 오픈시간 맞춰서 들어갔는데, 금방금방 손님들이 들어섰다. 완당. 사진으로 봤을 때 나는 저 숙주가 면인줄 알았다. 그래서 그냥 완당을 시켰는데, 숙주라 당황스러웠다. 국물은 깔끔하니 맛있었고, 피도 쫀득쫀득하였으며, 완당은 전형적인 고기만두의“’18번완당집’ 65년 전통을 가진 완당 전문점 완당이 뭔가요..? 아침으로 먹기에 깔끔한 남포동 18번 완당집.” 계속 읽기
‘할매가야밀면’ 부산 밀면 맛집 할매가야밀면 남포동의 유명한 밀면 맛집
부산 밀면 맛집 내가 생각하는 부산 밀면 맛집 중 하나~~ 유명하다는 다른 곳들도 다 가봤지만 전 여기가 젤 맛나고 좋아요^^ 같이 먹는 왕만두도 맛나구요~~~~~ 할매가야밀면 부산에 왔으니 밀면을 안먹고 간다는건 면매니아로서 할도리가 아니기에 마지막날 아점은 밀면으로.. 그래서 찾아간곳은 광복동 패션거리 근처 할매가야밀면.. 가보니 수요미식회에 나온 원산면옥 옆집이더군요 순간 갈등.. 그래도 밀면먹기로 했으니 원래 계획대로.. 부산에“‘할매가야밀면’ 부산 밀면 맛집 할매가야밀면 남포동의 유명한 밀면 맛집” 계속 읽기
‘거인통닭’ 부산 3대 족발- 거인 통닭 2마리 같은 통닭 1마리! ‘거인통닭’ 거인통닭
부산 3대 족발- 거인 통닭 카레향이 나는 튀김옷을 입은 거인통닭 양도 어마어마 하지요^^ 미리 주문해서 포장해서 집에가서 먹어도 맛나요~~ 2마리 같은 통닭 1마리! ‘거인통닭’ @ 거인통닭 개인적으로 통닭은 튀기자마자 먹는 것을 추천! 손님이 너무 많아서 어쩔 수 없이 포장을 하긴 했지만 본연의 맛을 느끼지 못한 것 같아 아쉽다. @ 가격과 구성 한 입 사이즈로 거의“‘거인통닭’ 부산 3대 족발- 거인 통닭 2마리 같은 통닭 1마리! ‘거인통닭’ 거인통닭” 계속 읽기
‘부산족발’ 냉채족발 원조집 새콤 달콤 맛나는 냉채족발 냉채족발 남포동 족발골목에 위치한 맛집 냉채
냉채족발 원조집 매스컴에도 소개된 냉채족발 맛집을 찾으러 들른 족발골목.. 역시나 족발집들이 많이 보이네요 그중에서 냉채족발의 원조집이라고 하는 원조부산족발집으로 갑니다 냉채족발 원조집 부산족발 냉채족발을 주문하니 입가심으로 한입국수를 주네요 참기름인가 했더니 냉채족발 소스더군요 국수를 다드신 그릇은 그대로 앞그릇으로 사용하시면 됩니다 주문한 냉채족발(대) 해파리에 오이등이 있어 식감도 좋고 시큼달콤 한게 아이들도 좋아하더군요 보기보단 푸짐한게 4인가족 먹기엔 적당한거 같습니다“‘부산족발’ 냉채족발 원조집 새콤 달콤 맛나는 냉채족발 냉채족발 남포동 족발골목에 위치한 맛집 냉채” 계속 읽기
‘민락회타운시장’ 회회회! 광안리 해수욕장 주변에 위치한 횟집 타운 싱싱한 회는 무조건 맛있지 광안리 민락회타운에서
회떠서 저녁식사!! 3명이서 회 2kg 뜨는데 4만원 (2kg까지 안 떠도 될 듯!! 생각보다 양이 엄청 많았움) 횟집으로 옮겨 개인 상차림 1만 5천원 (인당 5천원) 매운탕 1만원 +술값 (밥값은 서비스로 빼주셨당) 회회회! 서울년들 부산왔으니 당연히 회먹어야한다며!!! 광안해변 옆쪽에 보면 크게 건물이 두동인가 있다~ 그냥 우린 회 잘 모르니까 암데나 가서 2만원어치사서 올라가서 초장값 +5000원 내고 먹었당!“‘민락회타운시장’ 회회회! 광안리 해수욕장 주변에 위치한 횟집 타운 싱싱한 회는 무조건 맛있지 광안리 민락회타운에서” 계속 읽기
‘남포동 먹자골목’ 부산 남포동 골목 씨앗호떡! 이곳저곳 쇼핑하기 좋은 남포동 ☆ 크게 있는 것들이 많아서 구경하기
부산 남포동 골목 씨앗호떡! 유서깊은 대영시네마 앞에 자리 잡은 씨앗호떡집! 호떡 집들이 많은데 한 집만 줄을 서서 먹더라고요! 근데 사실상 집마다 큰 차이는 없는 거 같아요 ㅋㅋㅋ 그래도 부산 와서 씨앗호떡 놓칠 수 없겠죠??! 남포동에 왔으니 길거리 음식을 안먹을 수 없다며 !! 부산에만 있다는 물떡을 먹어보았는데 신기한 맛이었다. 이곳저곳 쇼핑하기 좋은 남포동 남포동은 정말 쇼핑하기“‘남포동 먹자골목’ 부산 남포동 골목 씨앗호떡! 이곳저곳 쇼핑하기 좋은 남포동 ☆ 크게 있는 것들이 많아서 구경하기” 계속 읽기