부산역 맛집 ‘본전 국밥’
부산역에 도착하니 3시 반이다. 같이 오기로 한 친구는 4시 반 도착이라 한시간의 갭이 있었다. 부산역에서 한시간 동안 뭘 하고 있을까 고민하다가 점심도 못먹고 해서 부산역 맛집을 찾아봤다.
부산역 맛집으로 검색하니 다른 식당에 비해 본전 국밥과 밀면 후기가 압도적으로 많았다. 밀면을 먹을까 하다가 지난 번 부산여행 때 돼지국밥을 못먹은 것도 있고 해서 본전 국밥을 선택!
식사시간대가 아닌데도 식당 자리가 반 이상 채워져있었다.
앉자마자 국밥 하나를 주문했다. 옆 테이블에 커플이 앉아 있었는데 이상하게 조금 뻘쭘하더라는 ^^;
부추. 김치. 고추와 양파. 새우젓. 돼지 국밥이 나왔다.
김치는 젓갈이 많이 들어간 겉저리로 맛이 꽤 괜찮았다.
고기가 푸짐하게 들어가있다.
국물은 삼계탕이라고 해야 하나 닭국이라 해야하나 깔끔한 닭 육수 맛이 느껴졌다. 그래서 느끼하지 않았다.
궁금한건 참지 못하는 성격이라, 대놓고 아주머니한테 이 육수가 혹시 닭 육수냐고 물어봤더니 단번에 아니라고 하셨다.
순수하게 오롯이 돼지로 만든 육수라고 하셨다.
국물 본연의 맛을 맛본 후, 같이 나온 새우젓, 부추와 다데기를 넣었다. 맛집 검색 시 어떤 분이 부추와 다데기를 엄청 많이 넣어먹는게 맛있다고 했던 말이 생각나 그대로 따라해봤다.
누가 보면 몇번쯤 온 사람이라고 생각하지 않았을까🤣
갖은 양념을 넣으니 국밥 맛이 한층 깊어졌다.
부추가 참기름으로 양념이 되어있는데, 이 참기름이 육수와 한데 어우러져 고소하고 깊은 감칠맛을 만든다. 왜 양념을 많이 넣어 먹으라고 했는지 알겠더라.
물은 셀프고 반찬은 알아서 갖다주신다.
영업시간은 아침 8시 반부터 밤 9시 30분까지다.
아침 일찍 와도 먹을 수 있다!
유명 연예인들이 왔다간 흔적들.
그렇게 30분만에 후루룩 국밥을 말아먹고 나왔다. 너무 맛있어서 국물 하나 남기지 않고 다 먹었다. 식당을 나올때도 여전히 손님들의 발길이 끊이질 않았다.
본전국밥은 부산역 7번 출구로 나와 공사현장 우측 작은길로 나와 직진하면 바로 있다. 부산에 오면 본전국밥 또 찾을 것 같다.
45년전통의 돼지국밥 맛집
부산역에 도착하자마자 온 시간이 3시쯤.. 다행히 이시간대에는 대기가 없군요 평소에는 대기가 어마어마 하다는데 ..
부산역에서 도보로 5분도 안걸리는 위치에 있다보니 대부분들 기차타기전에들 많이 들른다고 하네요
저녁시간이 가까워 오니 배불리 먹지 않기로 해서
수육백반 둘, 돼지국밥 하나 주문…
잡내없이 부드러운 수육
국물은 담백하고 깔끔하니 맛있네요
다대기와 부추를 넣어 칼칼하게 먹어도 맛있습니다
유명세 만큼이나 많은 연예인이 다녀간듯…
웨이팅 있어요. 점심시간 피해서 가기!
저희는 조금기다리고 들어갔지만 다먹고 나오니 점심시간이라 줄이 더 길었어요.
딱 한끼 먹기 정말 좋고 맛있어요.
국물까지 싹싹 비워 먹었어요.
밥을 먹으면서 교복이 너무 불편해 옷을 사기로 마음을 먹고 가깝게 쇼핑할 곳을 찾았어요.
남포동쪽 롯데 백화점으로가서 옷을 사고
가까운 우체국을 찾아서 택배를 보냈어요.
버스 타기 전 부산 돼지국밥을 먹으러!!!
유명 맛집이라 식사 시간대에 방문하면 줄을 길게 서지만
4시에 방문하여 바로 식사할 수 있었다
맛나다 맛나
부산역 아침식사 본전돼지국밥
부산역 근방에 돼지국밥집은 많지만, 줄이 서있는 집은 여기 뿐이다.
아침 9시 반쯤 갔으나 30분정도 기다린듯. 줄은 계속 길어진다…..
맛은 있었다. 반찬도 깔끔하고 국밥도 맛있었다.
기다림 끝에 온 국밥
부산역에 도착하자마자 돼지국밥을 먹으러 갔다. 3시쯤 도착했는데도 맛집답게 줄이 길게 서 있어서 한 3~40분 정도 기다렸다. 돼지/순대/내장 국밥 모두 7000원으로 가격이 동일해서 섞어달라고 말하면 섞어주신다.
출처 – 본전돼지국밥 업체등록사진
돼지국밥 순대국밥 모두 맛있었다. 같이 간 친구들이 모두 기다린 보람이 있는 맛이라고! 고기 양도 푸짐했고 국물도 깔끔하다. 부추무침과 김치도 정말 맛있다. 다음에 부산역에 갈 일이 있을 때 다시 가고 싶을 정도!!
웨이팅 시간이 길었지만 주문하면 음식이 빨리 나오는 편이었다.
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