역시 맛남!!!!!!! 여기보다 맛있는곳 못봤음!!!

망고레이카페

노랑만큼 제주의 자연과 잘 조화를 이루며 선명하게 눈에 띄는 색이 있을까? 검은 현무암, 초록빛 오름과 들판, 푸른 바다와 어우러져 아름다운 풍경을 연출해 내는 노란 유채꽃을 떠올려 보세요. 애월~하귀해안도로를 달리다 나를 멈춰 세운 곳이 바로 노란 망고 빛깔의 로드카페 망고레이. 참 상큼하고 예쁘네요.

카페 지붕에 자리한 망고 모양의 간판을 보니 망고주스 전문점인가 하는 생각이 든다.

그리고 연이어 이런 예쁜 가게의 주인은 어떤 분일까 하는 생각이 들어 언뜻 동화 속에 나오는 예쁜 아가씨를 떠올리며 가게로 들어섰다. 그런데 인사를 건네자 예상과는 달리 듬직한 남자분이 맞이해 주신다.

이 분이 망고레이의 대표님이신 Roger, 본명 신민재씨. 필리핀 보라카이에서 샤키다이빙 강사로 오랜기간 생활하셨다고 한다. 아래 사진은 망고레이 블로그에서 발췌한 대표님의 사진이다.

그리고 그 때 맛 보셨던 망고쉐이크의 맛을 살려 제주에서도 망고쉐이크 전문점을 선보이게 되셨는데, 보라카이의 유명한 망고쉐이크 전문점 이름이 망고레이여서 그 이름을 그대로 빌려 온 것이라고 한다.

그런데 이 분은 샤키다이빙에만 고수이신게 아니였다.가게 페인트칠에서부터 소품 하나하나 일일이 만들고 그림까지 직접 그리며 수작업으로 가게를 꾸미셨다고 한다.

그러니 작은 물건 하나에도 스토리가 담기고 정성이 담겨 있다. 망고쉐이크 용기도 생수병으로 아이디어를 낸 것이라고 한다.

자, 그럼 주인장 솜씨를 구경해 볼까요?

테이블은 얻어 온 원형나무판과 상수도 공사 때 쓰는 콘크리트관을 두단 올려 페인트칠 하고, 의자는 통나무를 잘라 사포로 매끈하게 손질해 완성하였다. 게다가 그림까지 직접 그리셨다고 하는데 솜씨가 남다르시죠?

여행객들이 많은 곳이라고 폐목으로 이정표도 만들어 꽂아 두고, 알록달록 색칠한 분리수거 쓰레기통은 어촌에서 쓰이는 부이와 교통표지 꼬깔을 이용해 만들었다.

아이디어에 솜씨까지 공방을 차려도 될만큼 센스 만점이신듯..

현재 하귀에도 오픈 준비 중이라고 하니, 애월~하귀 해안도로를 달리다 노란 망고 빛깔의 카페가 보이시거든 잠깐 쉬면서 귀여운 망고와 레이도 만나고 맛난 망고쉐이크도 드셔 보세요.

○ 영업시간 11:00~6:00

○ 망고레이 메뉴

– 스페셜망고쉐이크 6,000원

– 망고쉐이크 4,500원

– 블루베리쉐이크 4,500원

– 바나나쉐이크 4,500원

– 파인애플쉐이크 4,500원

– 코코넛주스 3,500원

– 에스프레소 HOT 3,000원 / ICE 3,500원

– 아메리카노 HOT 3,000원 / ICE 3,500원

– 카페라떼 HOT 3,500원 / ICE 4,000원

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알쓸신잡에 나온 닭갈비집

춘천하면 닭갈비가 유명하지만 워낙많기도 하고 다 그집이 그집같아서 이번엔 알쓸신잡에서 황교익칼럼이 다녀간 집을 가보기로 했습니다 평소엔 대기줄이 어마어마 하기로 소문난곳인데 저녁시간 좀지나가니 다행히 금방 들어갈수 있었네요 닭갈비가 다 거기서 거기겠지 했는데 이집은 다르더군요 잡내도 하나 없고 육질도 부드러운게 맛칼럼이 인정할만한 맛인거 같았습니다 좀 무뚝하고 직접 열심히 구워야 한다는 불편함은 다소 있지만 늘접하는 닭갈비가 질리는 분들이라면 꼭 한번 가보시길 추천합니다 시간 잘피해가시구요

숯불에 구운 진정한 닭갈비를 맛볼 수 있는 곳

주소 : 강원도 춘천시 낙원길 28-4

문의 : 033-257-5326

– 수요미식회에 소개된 54년의 역사를 가진 맛집.

– 숯불에 구워먹는 원조 닭갈비 방식을 고수하고 있어, 숯불 닭갈비의 진가를 맛볼 수 있는 곳.

[이용안내]

– 이용시간 : 10:30~21:00

– 쉬는날 : 명절 당일 휴무

– 비용 : 뼈 없는 닭갈비(1인분) 10,000원 / 닭갈비(1인분) 8,000원 / 닭내장(1인분) 8,000원 / 오돌뼈 10,000원

– 주차 : 주차가능

출처: 네이버

역에서 걸어서 15분 정도 거리입니다~

가는 길이 정말 조용하고 평화로워요 ㅎㅎ

닭갈비골목에 접어들자, 갑자기 사람이 많아졌습니다!

걱정했던대로 식당 앞에 줄이 한 가득이었네요 ㅠㅠ 그래도 꿋꿋이 기다렸어요~

30분 정도 서서 기다렸던 것 같아요.

3명이라서 뼈없는닭갈비 2인분, 간장닭갈비 1인분을 주문했어요.

가격은 인당 11000원이었고, 일단 뼈없는닭갈비는 맛있었지만 살짝 평범했어요!

간장닭갈비가 저는 좀 더 깔끔하고 좋았어요.

다만 식당 내부가 좀 좁고 정신이 없습니다 ㅜㅜ 식사 자체는 꽤 만족했어요.

닭갈비랑 닭불고기는 다른건가요?

원래 대기줄이 엄청 긴데 비와서 사람이 얼마 없어서 30분정도 가다렸다가 들어갔다.

원래 알던 춘천닭갈비는 철판에 볶아서 먹는거였는데

여기서 파는 닭불갈비는 숯불에 구워먹는다. 맛있다.

강릉 맛집 중 최고 ‘바로방’

바로방은 내가 꼽은 강릉 맛집 중 최고 맛집이다.

그 전부터 유명했고 tv에도 많이 나온 곳이지만 백종원의 3대 천왕에 나와서 더욱 유명해진 곳이다.

그래서인지 웨이팅이 엄청났다. (전화도 엄청나게 온다.)

1시간의 웨이팅 끝에 쟁취한 빵.

운이 안좋게도 우리 앞에서 빵이 다 떨어지는 바람에 예약을 해놓고 놀다왔는데도 빵이 나오지 않아 빵집 안에서 30분을 더 기다렸다. 여기 빵을 먹으려면 인내심은 필수다.

우리는 야채빵 2개, 고로케 2개를 주문했다. (소보루도 먹고 싶었으나 너무 오래 걸려서 포기)

이게 유명한 야채빵.

가게 안에서 기다리면서 빵을 만드는 과정을 다 볼 수 있었는데 야채빵은 정말 손이 많이 가는 빵이었다.

일단 빵을 튀긴 뒤 식히고 케첩과 마요네즈를 뿌리고 오이, 당근, 양배추 등 야채를 채워넣어서 완성한다.

빵 하나를 완성하는데 엄청난 시간이 필요해서 오래 기다려야 먹을 수 있다.

속 재료를 보면 느껴지듯이 우리가 상상하는 딱 그 맛이다.

하지만 유명한 이유는 빵에 있다.

기름에 튀겼는데도 전혀 기름지거나 느끼하지 않고 오래 씹으면 빵에서 단맛이 난다.

내 생에 이렇게 맛있는 튀긴 빵은 처음이었다.

이건 고로케.

고로케도 빵 맛은 야채빵과 똑같았다.

내용물은 감자가 많이 들어가서 부드럽고 감자맛이 많이 난다.

고로케도 느끼하지 않고 맛있었지만 야채빵의 임팩트가 너무 컸기에 야채빵을 강력 추천한다.

고로케는 튀기고 나면 바로 포장해서 판매할 수 있기 때문에 상대적으로 대기 시간은 오래걸리지 않지만 좀 기다리더라도 야채빵을 꼭 먹어보기를 추천한다.

이성당보다 군산 분들이 더 찾는대요.

이성당이 닫혀있어 영국빵집에서 빵을 좀 많이 샀는데

늦은시간에 가서 다양하진 않았어요.

구매한 빵중에 마늘스틱이랑 크림치즈베이글이 정말 맛있었어요.

일찍 가시는걸 추천해요.

보리반죽으로 굽는 빵

1984년에 오픈, 30여년이나 프랜차이즈 제과점 사이에서 살아남은 빵집이다. 주인장은 전주의 유명 빵집에서 기술을 배워 이곳에 터를 잡았다. 대표 빵은 흰찰쌀보리빵. 100% 보리가 들어간 흰찰쌀보리빵은 개발만 1년 이상 걸린 야심작. 퍽퍽하지 않고 부드러워 소화가 잘된다.

한림칠돈가

제주시 한림읍 한림리에 있는 한림칠돈가는 제주산 흑돼지 연탄구이 음식점으로 한림항에서 가까운 곳에 있습니다.

가격정보 : 생근고기 (300g) 15,000원 / 제주산 흑돼지 생근고기 (300g) 21,000원 / 계란찜 2,000원

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