‘메르씨엘 (Merciel)’ 해운대에 윤화영 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑

해운대에 윤화영 셰프가 운영하는 프렌치 레스토랑

부산 최고의 프렌치 파인 다이닝을 즐길 수 있는 곳. 프랑스 현지에서 요리교육을 받고 미슐랭 급 레스토랑에서 오랫동안 경력을 쌓은 셰프가 진두지휘한다. 홀에 들어서면 바다가 한눈에 내려다보이며 음식이나 와인 리스트의 퀄리티도 대단히 훌륭하다.